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方圆品牌营销机构对面粉的调查分析

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方圆品牌营销机构对面粉的调查分析

1、面粉企业的规模越来越大,由以前日加工200吨小麦的规模向日加工500吨、1000吨小麦的规模发展,据统计,全国目前生产规模日加工超过1000吨小麦的面粉厂超过15家,但行业集团化和规模化水平仍然很低。2、目前全国小麦加工能力已达3.5亿吨/年,而全国平均小麦消费量在1.15亿吨/年左右,面粉行业设备平均开工率仅为32%,

3、行业利润低下,行业平均利润率1.18%。
 

4、当前行业内产品结构相对单一,绝大多数企业依然停留在发展通用粉生产,专用粉品种少且同质化现象严重。
 

5、产品传播的理念还仅局限在品质上的“精制、特精、超精”以及“超级特精”等苍白字眼,附加值低,市场竞争激烈。

6、面粉企业基本上拥有品牌,但市场营销依然还停留在“产品销售”阶段。